萬達集團董事長王健林近日表示，萬達廣場計劃減少零售業(yè)態(tài)的占比，尤其是減少服飾類業(yè)態(tài)。這一消息在業(yè)內(nèi)引起強烈關(guān)注。

記者近日走訪福州市場時注意到，繼東百元洪購物中心后，世茂百貨也將邁出“去服飾化”的步伐，8月起陸續(xù)開始全新的改革調(diào)整，預(yù)計年內(nèi)將完成店面整改。屆時，服飾業(yè)態(tài)將由峰值時的80%大幅縮減至20%。據(jù)悉，這也將是福州百貨業(yè)的首吃螃蟹者。

　　世茂百貨易名

記者近日走訪市場注意到，世茂百貨辦公區(qū)的標(biāo)識已換成“世茂星天地”，百貨店內(nèi)多處區(qū)域也已開始圍擋裝修。昨日接受記者采訪的世茂百貨一高層表示，世茂百貨從8月起全面革新品牌形象，調(diào)改主題。

在業(yè)務(wù)經(jīng)營方面，把百貨聯(lián)營商戶轉(zhuǎn)變成租賃商戶，場內(nèi)增設(shè)多種經(jīng)營點位，引進快食尚美食小鋪、創(chuàng)意精品等小商鋪經(jīng)營模式。據(jù)悉，當(dāng)前世茂百貨內(nèi)還有30個聯(lián)營服飾柜位，月底合同到期后將不再續(xù)約。需要說明的是，國內(nèi)百貨店大部分采取的是聯(lián)營制，即與供應(yīng)商的合作采取品牌扣點、利潤分成的方式。聯(lián)營改租賃，這意味著世茂百貨的角色將改變。

大調(diào)整還包括導(dǎo)入酒吧、KTV和健身中心等娛樂休閑業(yè)態(tài)，屆時，仍整體包裝、推廣的世茂星天地將是個匯集酒吧、概念餐飲、創(chuàng)意集市、藝術(shù)展廳等多樣化業(yè)態(tài)的微型SHOPPINGMALL。服飾業(yè)態(tài)僅占20%，餐飲占20%，60%集中在娛樂、休閑上。

　　百貨轉(zhuǎn)型加強體驗感

采訪中，福州一家主流百貨高層告訴記者，“其實，減少零售占比”這種戰(zhàn)略一直以來都在進行，這些年福州各百貨皆引入了餐飲，只是占比都不大。在其看來，百貨對平效的要求較購物中心而言會高，未來百貨往類購物中心方向發(fā)展的趨勢會尤其明顯，加強消費群體的體驗感。

“電商再厲害，但線下體驗式的業(yè)態(tài)是網(wǎng)購無法替代的，具有吸引力的體驗式業(yè)態(tài)也能給零售業(yè)態(tài)帶來滾滾客流。減服飾做的其實是‘加法’，百貨也可以是吃出來的�！鄙鲜龈邔舆@樣說道。

在不少業(yè)內(nèi)人士看來，從去年起零售業(yè)開始走下坡路，這種情況在今年繼續(xù)延續(xù)。與此同時，大經(jīng)濟環(huán)境下的困頓，電商瘋搶市場，且購物中心、城市綜合體遍地開花，使百貨店的低迷走勢更顯曲折，在這樣的大背景下，“動大手術(shù)”尋求突圍在所難免。